DESCOBRINDO OS SABORES DA AGROINDÚSTRIA VÔ ALMERINDO

Na tarde de terça-feira, dia 15 de agosto, a equipe da Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Turismo, liderada pelo Secretário Jocelino Alves, teve o privilégio de visitar um lugar repleto de aromas e sabores únicos na Agroindústria e Charcutaria Vô Almerindo. Localizada a apenas 1,5 km do asfalto na localidade de Arroio Bonito, essa charcutaria mantém, desde 1990, o compromisso de agregar valor aos produtos originários do campo.

Recepcionados pelos proprietários Alana Cristina Curpel de Andrade, Ivonete Curpel de Andrade e Édson Jorge de Andrade, a equipe teve a oportunidade de conhecer as etapas artesanais de produção da Charcutaria. A palavra “Charcutaria” advém do nobre ofício de transformar carne em embutidos de qualidade ímpar.

Há um ano e meio, a Charcutaria Vô Almerindo aprimora esse processo, combinando habilidade manual com o auxílio de máquinas precisas. Com dedicação meticulosa, são confeccionados até 45 kg de massa de carne selecionada, realizando tarefas que variam desde a retirada da pele e desossa, até a defumação artesanal utilizando árvores frutíferas. O resultado é um leque de produtos irresistíveis: linguiças, bacon, costela suína defumada, copa suína, cracóvia, salame italiano, kit feijoada, linguiça tropeira, panceta recheada, tábua de frios, torresmo e banha.

A Agroindústria Vô Almerindo é um verdadeiro paraíso gastronômico, onde a Ivonete, apresenta suas especialidades que conquistam paladares. Desde a famosa cuca de nata, goiabada e pão de linguiça, até delícias como pão de mel, x-linguiça, empadinhas e pastéis de linguiça. Vale destacar que a trajetória da Agroindústria iniciou com frangos de corte e vacas-leiteiras, um testemunho do amor pela tradição e qualidade.

As delícias da Agroindústria Vô Almerindo não são mais um segredo bem guardado. Às manhãs de sábado, das 07h às 11h, ganham vida na Feira da Família, em frente à Secretaria Municipal de Esportes, para apresentar a comunidade com sabor e tradição. Para os apreciadores que desejam levar essa experiência para casa, as entregas semanais acontecem em diversos pontos estratégicos:

VILA SANTA MARIA:

Mercadinho Sokoleky

Comercial Nervis

Mercearia do Zeca

📍 NOVA DIVINÉIA:

Mercearia Silva

📍 PINHÃO:

Ponto Certo

Comercial Azaléia

Mercado Xarnoski

Comercial Santos

Nosso Supermercado

Mercado Econômico

Super Mercado JM

Chop Express e Conveniência

WG Mercado e Panificadora

📍 BITURUNA:

Entregas a cada 15 dias, nas Quintas-Feiras:

Sacolão de Maria

Comercial Pinheiro

Líder Supermercado

Comercial Ribeiro

A Agroindústria e Charcutaria Vô Almerindo, com seus produtos irresistíveis, é um convite à descoberta dos mais autênticos sabores que o Pinhão pode oferecer. Venha conhecer e saborear essa jornada gastronômica única, que preserva a tradição e eleva o paladar a um nível de excelência incomparável.

Redes sociais: @agroindustriavôalmerindo

📸 Assessoria de Imprensa

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